¿Qué es el aceite de pescado?
El aceite de pescado es un producto obtenido del pescado especialmente rico en grasas consideradas aliadas de la salud: omega 3.
¿Para qué se utiliza el aceite de pescado?
Los beneficios atribuidos al aceite de pescado dependen de su contenido en grasas omega 3 , propiedades antiinflamatorias , analgésicas y anticoagulantes . En particular, se proponen complementos a base de aceite de pescado para reducir los niveles de triglicéridos en sangre, el riesgo de enfermedades cardiovasculares y la pérdida de peso asociados con las terapias contra el cáncer y prevenir la hipertensión y el daño renal asociados con los tratamientos con ciclosporina. También se proponen en el tratamiento de diversos problemas de salud, desde la osteoporosis hasta la dismenorrea, pasando por problemas psiquiátricos y cirrosis hepática.
Sin embargo, la evidencia científica de la validez de estas propuestas no parece suficiente para certificar la eficacia de tomar aceite de pescado. La Food and Drug Administration estadounidense ha aprobado su uso para reducir los triglicéridos, mientras que la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) no ha aprobado las alegaciones según las cuales podría ser útil contra la osteoporosis, problemas articulares, para controlar los niveles de lípidos en sangre, para promover el buen corazón, sistema inmunológico y salud de la piel, para reducir el número de sofocos y como anticoagulante.
Advertencias y posibles contraindicaciones
El efecto del aceite de pescado se podría sumar al de los antihipertensivos, anticoagulantes y agregantes ; tomando orlistat podría disminuir la absorción de aceite de pescado en su lugar. Además, se han planteado dudas de que este último pueda estar contraindicado en presencia de depresión, trastorno bipolar, enfermedad hepática, diabetes, condiciones que reducen la respuesta inmune o un desfibrilador implantable. Finalmente, se ha planteado la hipótesis de que el aceite de pescado podría aumentar el riesgo de cáncer en personas con poliposis adenomatosa familiar.
En otros casos (incluido el embarazo y la lactancia) el aceite de pescado se considera seguro siempre que se tome en dosis no excesivas , mientras que tomar más de 3 gramos al día podría dificultar la coagulación de la sangre y aumentar el riesgo de sangrado.
Descargo de responsabilidad
La información proporcionada representa indicaciones generales y no reemplaza de ninguna manera el consejo médico. Para asegurar una dieta sana y equilibrada siempre es bueno confiar en el consejo de tu médico o de un experto en nutrición.