Aderezo Para Ensalada Gorgonzola

Sugerencia del dietista:

Este sabroso aderezo para ensaladas se prepara en una licuadora en muy poco tiempo.

Para 12 porciones

Ingredientes

  1. 75 gramos de gorgonzola desmenuzado
  2. 1 cucharada de ajo picado
  3. 125 ml de mayonesa sin grasa
  4. 1 cucharada de rábano picante
  5. 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  6. 100 ml de suero de leche bajo en calorías
  7. 1/2 cucharadita de pimienta de cayena

Preparación

Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Enfriar y servir.

Análisis nutricional por ración

1 porción: 2 cucharadas

  • Carbohidratos totales 3,5 g
  • Trazas de fibras dietéticas
  • Sodio 200mg
  • Grasa saturada 1 g
  • Grasa total 2 g
  • Grasas trans 0 g
  • Colesterol 5mg
  • Proteína 1 g
  • Grasas monoinsaturadas 1 g
  • calorías 38
  • Azúcares añadidos 0 g