Sugerencia del dietista:
Este sabroso aderezo para ensaladas se prepara en una licuadora en muy poco tiempo.
Para 12 porciones
Ingredientes
- 75 gramos de gorgonzola desmenuzado
- 1 cucharada de ajo picado
- 125 ml de mayonesa sin grasa
- 1 cucharada de rábano picante
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 100 ml de suero de leche bajo en calorías
- 1/2 cucharadita de pimienta de cayena
Preparación
Mezcle todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. Enfriar y servir.
Análisis nutricional por ración
1 porción: 2 cucharadas
- Carbohidratos totales 3,5 g
- Trazas de fibras dietéticas
- Sodio 200mg
- Grasa saturada 1 g
- Grasa total 2 g
- Grasas trans 0 g
- Colesterol 5mg
- Proteína 1 g
- Grasas monoinsaturadas 1 g
- calorías 38
- Azúcares añadidos 0 g