Consejos del dietista:
Para una salsa menos líquida, corte los tomates por la mitad y retire las semillas antes de cortarlos en cubitos.
para 6 personas
1/2 baguette integral cortada en 6 rebanadas oblicuas de 1cm
2 cucharadas de albahaca picada
1 cucharadita de perejil picado
2 dientes de ajo picados
3 tomates cortados en cubitos
90g de hinojo picado
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de vinagre balsámico
1 cucharada de pimienta negra
Tostar la baguette en el horno a 200° hasta que se dore, mientras tanto mezclar todos los ingredientes. Cuando el pan esté listo, verter sobre la mezcla y servir.
Valores nutricionales:
Una porción es 1 rebanada.
Carbohidratos 20g
calorías 110
Sodio 123mg
Grasas totales 2g
Grasa saturada <0,5 g
Grasas trans 0g
Grasas monoinsaturadas 1g
Colesterol 0mg
Proteína 3g
fibras 4g
Azúcares añadidos 0g
Descargo de responsabilidad
La información proporcionada es información general y de ninguna manera reemplaza el consejo médico.