Cadmio
¿Qué es el cadmio? El cadmio es un metal pesado que puede estar presente en los alimentos y, en pequeña medida, es absorbido por el cuerpo , donde se retiene de manera efectiva en los riñones y el hígado , donde puede permanecer durante decenas de años. ¿Para qué se usa el cadmio? El cadmio puede participar en la activación de algunas enzimas . También puede reemplazar el zinc normalmente presente dentro de la carboxipeptidasa , una enzima presente … Leer más