Vitamina B6
¿Qué es la vitamina B6? La vitamina B6 pertenece a las llamadas vitaminas hidrosolubles , que no pueden acumularse en el organismo, sino que deben ingerirse regularmente a través de la dieta . La vitamina B6 es sensible al calor , es decir, se degrada en presencia de altas temperaturas y se presenta en tres formas activas: piridoxina , piridoxamina y piridoxal . ¿Para qué sirve la vitamina B6? La vitamina B6 interviene en el metabolismo de los aminoácidos … Leer más