¿Qué es el fútbol?
El calcio es el mineral más abundante en el cuerpo. El 99% de su cantidad total se concentra en los huesos , donde se acumula en forma de carbonato .
¿Para qué sirve el fútbol?
El calcio es esencial para el desarrollo y la salud de huesos y dientes . De hecho, los huesos están sujetos a un proceso de remodelación continuo que implica la reabsorción y el depósito de calcio en el nuevo tejido óseo .
Solo el 1% del aporte total de este mineral participa en otras funciones: contracción muscular, transmisión nerviosa, secreción hormonal, vasodilatación y contracción de vasos sanguíneos.
¿En qué alimentos está presente el calcio?
Las principales fuentes alimentarias de calcio son la leche y sus derivados , en particular los quesos, yogures y otras leches fermentadas. Este mineral también está presente en algunas verduras de hoja verde oscura (por ejemplo, en la col china, la col rizada y el brócoli, pero no en las espinacas), en las legumbres secas y en muchos pescados y moluscos (por ejemplo, en las sardinas, las almejas y los mejillones).
¿Cuál es el requerimiento diario de calcio?
La dosis diaria recomendada de calcio es de 800 mg . Sin embargo, las necesidades individuales varían según la edad. En particular, el requerimiento diario de calcio aumenta durante el embarazo y la lactancia .
¿Qué consecuencias puede causar la deficiencia de calcio?
Las deficiencias de calcio pueden permanecer asintomáticas a corto plazo, pero si no se tratan adecuadamente pueden tener consecuencias muy graves. Los primeros síntomas incluyen hormigueo y entumecimiento en los dedos , calambres musculares , convulsiones , somnolencia, falta de apetito y latidos cardíacos anormales. A largo plazo también se puede encontrar osteopenia y, posteriormente, osteoporosis con el consiguiente aumento del riesgo de fracturas.
también raquitismopuede ser consecuencia de una deficiencia de calcio, aunque es más común que una deficiencia de vitamina D sea la base de este tipo de problemas.
¿Qué consecuencias puede causar el exceso de calcio?
Un exceso de calcio en la sangre puede provocar insuficiencia renal , calcificación de los vasos sanguíneos y tejidos blandos, aumento del calcio en la orina y cálculos renales . Además, la ingesta excesiva de calcio puede causar estreñimiento e interferir con la absorción de hierro y zinc.
Sin embargo, la asociación con un mayor riesgo de cáncer de próstata y enfermedad cardiovascular es menos clara.
¿Es cierto que tomar calcio ayuda a combatir la osteoporosis?
Una deficiencia de calcio puede agravar la osteoporosis, pero el problema debe abordarse desde una edad temprana. De hecho, es necesario asegurar una buena osificación desde una edad temprana.